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東京都港区
港区六本木
| 仕事内容 |
お客様に合わせた最高なおもてなしを行なう接客スタッフをお任せします。 【60年以上の歴史を誇る名店です】 『瀬里奈』は1961年創業。最高級神戸牛や厳選された黒毛和牛のしゃぶしゃぶやすき焼きをメインとして、季節の食材を使用した日本料理を提供。国内外から各界の著名人、ハリウッドスターやスポーツ選手といったVIPも多く来店し、接待や会食、誕生日・記念日などの特別な日にもご利用いただいています。 【業務内容】 ■お客様のお出迎え・ご案内 ■ドリンクのオーダー・ドリンク作り、提供 ■料理の提供・説明 ■オープン準備（座席の準備、予約状況や持ち場の確認） ■閉店作業（テーブル・フロアの後片付け・整備） ☆1人で2テーブルほどを担当し、入店～退店まで対応。外国人のお客様も多く来店されます。 【感謝を直接伝えてもらえるお仕事です】 国内外から様々な方が来店される『瀬里奈』。お肉などはスタッフとなるあなたがお客様の目の前で調理することになります。その際、料理に関する小話をしたり、美味しい召し上がり方を伝えたりすることで、関係性が築かれるでしょう。退店時に「サービスがすごい良かったよ、ありがとう！」といった嬉しい言葉を伝えてもらえることも日常茶飯事です。至福のひと時を提供できた達成感を得られます。 【必要な知識、全部教えます】 未経験からでも一流のおもてなしを習得できるよう、丁寧な研修からスタートします。例えば、ソムリエ研修では料理にどのワインが合うか、皆でテイスティングしながら学習。ネイティブ講師による英会話研修では特別に瀬里奈オリジナルプログラムで、接客にすぐ活かせる英会話を学びます。他にも、すき焼き研修では実際にお肉を焼いてみて自分で味見をすることも。最高のサービスを提供できるよう、イチから丁寧にお教えします！ |
|---|---|
| 応募資格 |
◎特別な経験は一切必要ありません！意欲重視の採用です！ ◎社会人デビューの方、就業ブランクをお持ちの方、社会人経験10年以上の方も歓迎です！ ◎充実の教育システムをご用意していますので飲食業界未経験の方でもご安心ください！ ◎英語や中国語など、外国語が使える方は活かせます！ |
| 募集背景 |
＜サービス品質を守るため、5名以上を増員します＞ 上質な料理とホスピタリティが評価されている老舗しゃぶしゃぶ店『瀬里奈』は各界の著名人など国内外のVIPに愛されてまいりました。 創業当時より海外からのお客様を多くお迎えしてきましたが、今後さらに増えていく見込み。そこで今回は国内外のお客様にこれからも最高級のおもてなしを提供できるよう、接客スタッフを増員することになりました。 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 勤務地・交通 |
東京都港区六本木
下記のうち、いずれかでの勤務となります。■六本木 瀬里奈本店：東京都港区六本木3-12-2 ■銀座 瀬里奈：東京都中央区銀座2-7-17ティファニー銀座ビルB1 ◎勤務地は希望を考慮します。 ◎転居を伴う転勤はありません。 ◎U・Iターン歓迎！ ◎月1.5万円から住める個室寮（キレイな1DK）や住宅手当あり！ 交通
■六本木 瀬里奈本店：日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分、大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩1分。
■銀座 瀬里奈：千代田線・日比谷線「銀座駅」A7出口前 ◎交通費全額支給 |
| 勤務時間 |
シフト制 ＜変形労働時間制 平均実働7.9時間＞ ■10：30～23：00の間で勤務（シフト制） ◎勤務時間は店舗により多少異なります。 ◎残業は、月10時間以下とほぼありません。 |
| 給与 |
月給 20万円～25万円 ※想定年収 260万円～325万円 月給20万円以上＋各種手当＋賞与年2回 ※2ヶ月間の試用期間がありますが、その間の待遇に変更はありません。 ※時間外手当100％支給。 ※住宅手当、職能手当、資格手当などの各種手当も充実！ ※スキルを考慮の上、金額を決定します。 |
| 休日休暇 |
■月8日（シフト制／2月・9月は月10日） └繁忙期を除けば月3日は希望日の休みが取れます！土日休みの取得も可能です！ ■有給休暇 ■産休・育休制度（取得実績あり／入社5年、20年目の社員が現在取得中、時短勤務で復帰予定） ■慶弔休暇 |
| 福利厚生・待遇 |
■昇給 年1回（8月） ■賞与 年2回（昨年度支給実績2回） ■交通費全額支給 ■時間外手当 ■職能手当 ■資格手当（ソムリエ：2.5万円、酒ディプロマ：1.5万円、ふぐ調理師免許：1.5万円／月） ■子女手当（子1人：2万円 2人：5万円 3人：9万円／月 ※成人まで支給、規定あり） ■社会保険完備 ■退職金制度 ■財形貯蓄制度 ■研修制度（英会話、ソムリエなど） ■資格取得支援制度（ワイン・日本酒のソムリエなど） └年1回のワイナリー研修（日帰り）を再開予定！ ■社員寮完備（1DKの個室寮 寮費1.5万円～／月※規定あり） ■住宅手当（独身者・規定あり） ■制服貸与 ■社員割引（店舗での飲食の割引制度） ■社員旅行 └50周年は沖縄、55周年は金沢へ。65周年は北海道を予定しています！ ■永年勤続報奨制度 |