仕事内容 |
サッカーカフェの店長候補◆人気のサッカー複合施設/マニュアル作成~商品開発を実施/初期メンバーの募集 日本サッカー協会が運営するサッカー複合型施設「blue-ing!」にて、サッカーカフェの店長候補をお任せします!
\サッカーを盛り上げる、コラボメニューを提供!/ 日本代表のイメージカラーである、ブルーのバンズを使用した「SAMURAI BLUEバーガー」や「なでしこピンクサワー」といったアルコールドリンク。小さいお子様に向けた「サッカーボールおにぎりプレート」など、サッカーに関連する様々なメニューを提供しています。日本代表の試合がある際は、パブリックビューイングを店内で行ないます!
【お客様について】 小さいお子様から大人までと幅広いお客様がお越しになります。
【具体的な仕事内容について】 ==接客業務== ■注文対応 ■料理提供 ■お会計対応 └基本的に、カウンターで注文を受け、料理が完成したらお客様にお声がけし、その場でお渡しするスタイルです。
==キッチン業務== ■調理補助 └ドリンクづくりや、揚げる、温めるといった簡単な調理補助をお任せします。
==店長業務== ■売上・コスト管理(人件費、食費等) ■仕入れのサポート ■メンバーの育成 └アルバイトスタッフの育成をお任せします。OJT形式や定期的に面談を行なうなど方法は自由!知識を活かしてマニュアルの作成や接客オペレーションの改善にも挑戦できます!
<仕事のポイント> ★あなたのアイデアでお店を盛り上げてください★ オープンしたばかりの店舗となるため、メンバーの育成やオペレーションのマニュアル化など、裁量を持って行なえる環境です。その他、新商品のアイデア出しにも挑戦。実際に、ブルーのバンズを使用した「SAMURAI BLUEバーガー」も社員の声から誕生しました! |
応募資格 |
学歴不問
■飲食店でのホール業務の経験 └(お客様のご案内からお会計までと、一連の接客業務を行なえる方)※アルバイトでの経験も可
\こんな方は是非ご応募ください/ ・店づくりに貢献したいという方 ・アイデアをカタチにしていきたい方 ・話題の施設をさらに盛り上げたい方 ・サッカーやスポーツが好きという方
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募集背景 |
デリバリーサービスや企業内カフェテリアの運営、ミュージアムカフェの運営など、幅広い飲食サービスを手がける当社。首都圏を中心に事業を拡大し、業績は好調です。今後も、新しいサービスや業態の開発に取り組み、食を通じた社会への貢献を目指していきます。
カフェ企画の業績が好調なことから、サッカーカフェの運営をお任せいただきました。もともと立ち上げメンバーとして活躍していたメンバーが、社内の別プロジェクトへ異動することに。そのため、今回はその後継者として店長候補者を募集する運びとなりました。一緒に話題の施設を盛り上げていく一員として、当社で新たな一歩を踏み出してください。 |
雇用形態 |
正社員
※3ヶ月の試用期間あり。その間の給与や待遇に違いはありません。 |
勤務地・交通 |
■東京都文京区後楽1‐3‐61 └(東京ドームシティ内 JFAサッカー文化創造拠点「blue-ing!」内のカフェ&ダイニング)
◎転勤はありません。
【サッカー複合型施設「blue-ing!」とは?】 2023年冬にオープンした日本サッカー協会主催のサッカー複合型施設。日本代表戦のパブリックビューイングや、デジタル体験型コンテンツ、ユニフォームやトロフィーなどの展示といった、サッカーの可能性を体感してもらうための施設になります。
「blue-ing!」内にあるカフェ&バーでは、日本代表をモチーフにしたメニューを提供しており、ご好評をいただいています。
交通
JR各線「水道橋駅」より徒歩約3分 東京メトロ丸ノ内線・南北線「後楽園駅」より徒歩約9分 都営地下鉄大江戸線「春日駅」より徒歩約12分
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勤務時間 |
フルフレックス制 ※営業時間/【平日】11:00~21:00(金曜日/祝前日は22:00閉館)【土日祝】10:00~22:00(日曜日/祝日は21:00閉館) ※標準時間労働/1日8時間(休憩1時間) ※残業は月30時間~45時間程度。立ち上げ段階なので、場合によっては月45時間を超えることがあります。 |
給与 |
月給30万円~45万円
※あなたの経験・能力・前職の給与などを考慮の上で決定します。 ※上記には一律支給のみなし時間外手当(45時間分・7万7000円以上)を含みます。時間超過分は別途支給します。 ※業績により、業績賞与も年2回支給しています。
年収例
年収300万円/23歳・入社1年 年収450万円/33歳・入社4年 年収600万円/38歳・入社4年
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休日休暇 |
【年間休日120日以上】 ■完全週休2日制(シフト制 ※各月の土日祝の日数分、休めます) ■夏季休暇(3日) ■年末年始休暇 ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産前産後休暇(取得・復職実績あり) ■育児休暇(取得・復職実績あり) ■介護休暇 |
福利厚生・待遇 |
■昇給年2回(3月・9月) ■業績賞与年2回(3月・9月) ■社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) ■交通費(月3万円まで) ■時間外手当(超過分) ■社員食堂・食事補助あり ■ストックオプション ■役職手当 ■制服貸与 ■社員持株会 ■オフィス内禁煙 ■定期健康診断 |
配属部署について |
会社全体の雰囲気としては、明るく、バイタリティのある人ばかり。サッカーが好きで当社での勤務を決めた人も多数います。積極的に自分のアイデアを発信し合い、サービスをブラッシュアップしている関係性です。
日々の店舗運営は、通常時であれば社員2名と4名で実施。日本代表戦のパブリックビューイングがある時は、お客様が多くご来店されるため、本部からヘルプで社員が来ることも。その際は計12~15名で仕事を進めます。
★本部の社員が定期的に店舗へ足を運びますが、フランクに話せる関係性です。 |
入社後の流れ&キャリアアップについて |
★入社後は、即戦力として現場で活躍いただきます。今までの経験を活かして、オープンしたばかりのカフェを盛り上げてください。
★店長を経験した後は、スポーツの試合に合わせてケータリングを行なう新事業に携わることも。最終的には、事業のコアメンバーとして活躍することも可能です。 |
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