- 【事業内容】
- ■飲食店の運営 自社ブランド：『牛かつ あおな』『おうどん とろとろ房』 FCブランド：『大戸屋』
勤務地
業種
特長
店長・店長候補（飲食・フード、アミューズメント）と他の関連する条件を組み合わせて転職・求人情報をさがす
職種×勤務地
職種×業種
株式会社
ジェイフーズ
| 仕事内容 | 『牛かつ あおな』の店長候補◆未経験歓迎／オープニング募集あり／最短1ヶ月で月給35万円以上の店長に 素材にこだわった牛かつを提供する『牛かつ あおな』を中心とした店舗で、店長候補としてご活躍いただきます。店舗運営をしながら、未経験でも入社半年ほどで店長昇格を目指せます。＜入社後の流れ＞ ▼まずは基本を身につける 『牛かつ あおな』の各店舗で、キッチン業務やホール業務をお任せします。お客様のオーダー受付や会計、料理・ドリンクの調理や提供などを担当。慣れてきたら、売上管理やスタッフ管理など店長業務にも挑戦しましょう。 ▼店長になったら ホール・キッチン業務をしながら、アルバイト採用やメニュー開発も担当。たとえば、直営店である『あおな』は黒毛和牛の霜降り牛肉を使った牛かつが看板メニュー。素材や味、安全性へのこだわりをお客様に伝え、食事を楽しんでいただけるよう接客を行ないます。 ▼ゆくゆくは、SVへの道も これまで、入社1年以内にSVに昇格したメンバーも多数。スピーディなキャリアアップも充分に可能です。SVとして、店舗の売上・予算実績管理、顧客・予約管理、ホール・キッチンでの指導なども手がけ、より高い視点に立って店舗運営に携わっていきます。 ＜十分な人員を配置しています＞ 各店舗には2～3名ほどの社員が在籍中。アルバイトスタッフも10～15名は在籍しているため、「人手が足りない」なんてことはありません。優しくて人当たりの良いスタッフばかりなので、馴染めること間違いナシです！ ＜アイデアを活かせます＞ スタッフの段階から商品開発など店長業務にも挑戦できます。年に数回会議を実施するため、その際に季節に合わせたメニューの提案など、アイデアを活かせる場面も。他にも、スタッフの声からインバウンド向けにお店のレイアウトを変更したことも。ボトムアップ型の社風なので、入社直後からお店づくりに携われます。 |
|---|---|
| 応募資格 |
学歴不問職種未経験歓迎業種未経験歓迎社会人未経験歓迎第二新卒歓迎ブランクOK
＼未経験という方も大歓迎／ これまでの経験はいっさい問いません。「飲食業界で長く働きたい方」「安心してキャリアを積みたい方」など、少しでも興味のある方はお気軽にご応募ください。 ※飲食業や接客業経験者（バイト含む）は、歓迎・優遇します！ ※店長経験者は、店長として採用する可能性があります。 |
| 募集背景 | ＜事業拡大に伴う増員募集です＞ 自社ブランドの『牛かつ あおな』をはじめとした直営店4店舗、『大戸屋』のフランチャイズ店6店舗を展開する当社。特に『牛かつ おあな』では素材にこだわった牛カツが好評で、業績も好調です。 今後は新業態での新たな店舗の出店をはじめ、積極的に事業拡大を進めていく予定。そこで、組織体制強化のため新しい仲間をお迎えすることになりました。未経験からでも活躍できるよう教育するので、お気軽にご応募ください。 |
| 雇用形態 |
正社員
※試用期間は1～3ヶ月です。※試用期間中は契約社員となり、時給1200円～1500円となります。その他、待遇・福利厚生に変わりはありません。 |
| 勤務地・交通 |
▼下記【牛かつ あおな】への配属
【牛かつ あおな】 御徒町本店／台東区上野6-5-7 JUNビル1階 西武新宿駅前店／新宿区歌舞伎町1-24-3 新居ビル1階 新宿店／新宿区歌舞伎町1-6-3 石塚ビル地下1階 ▼下記店舗でも採用を行なっています。希望される場合はお気軽にご相談ください！ 【大戸屋（FC店舗）】 大崎店／品川区大崎1-11-1 ゲートシティ大崎B1階 大森店／品川区南大井3-35-10 大森Gスクエア2階 大井町店／品川区大井1-50-5 阪急大井町ガーデン2階 新橋店／港区新橋1-14-3 相鉄フレッサイン新橋日比谷口2階 元住吉店／川崎市中原区木月1-36-12 元住吉駅ビル2階 海老名店／神奈川県海老名市中央1-3-14 VINA Plus2階 ※転勤はありません。 ※希望を考慮して決定します。 交通
【牛かつ あおな】
御徒町本店／各線「御徒町駅」より徒歩2分 西武新宿駅前店／西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩30秒 新宿店／東京メトロ丸ノ内線「新宿駅」B12出口より徒歩1分 【大戸屋（FC店舗）】 大崎店／各線「大崎駅」新東口より徒歩2分 大森店／JR京浜東北線「大森駅」東口より徒歩5分 大井町店／JR京浜東北線「大井町駅」中央口より徒歩2分 新橋店／各線「新橋駅」より徒歩すぐ 元住吉店／東急東横線・目黒線「元住吉駅」西口より徒歩すぐ 海老名店／各線「海老名駅」より徒歩3分 |
| 勤務時間 | シフト制（実働8時間） ※シフト例／10：00～20：00、12：00～22：00 ※残業は月20～30時間程度です。 |
| 給与 |
月給25万円～35万円＋各種手当 ※経験・能力を考慮して決定します。 ※上記にはみなし残業手当（月20時間分・3万円以上）を含みます。超過分は別途支給します。 ※試用期間中は時給1200円～1500円となります。 ★店長昇格後は月給35万円以上！最短1～6ヶ月での昇格を予定しています。 年収例
600万円（50歳／入社2年）※SV
420万円（45歳／入社1年）※店長 300万円（23歳／入社1年）※スタッフ |
| 休日休暇 | ■週休2日制（シフト制／月8日） └今後スタッフの増員やシフトの組み方の調整を行ない、お休みを増やしていく予定です！ ■有給休暇 ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（3日） ■産前産後休暇 ■育児休暇 |
| 福利厚生・待遇 | ■昇給 年1回（4月・10月） ■交通費（全額支給） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分） ■役職手当 ■オフィス内禁煙 ＼明確な評価制度あり／ 社員一人ひとりのミッションや能力に合わせて9つの等級を用意しています。等級に合わせた個人目標を設定し、達成状況を半期ごとに確認。内容に合わせてフォローやFBを行なっています。その達成度合いに応じて昇格・昇給などを決定。1等級昇格するごとに、最低2～3万円以上基本給がUP。年収モデルを業界平均を上回る水準に設定しています。 そのほか、理念に基づいた姿勢で仕事に取り組んでいるかどうか、しっかりと理解が出来ているかどうかを評価する独自の項目も設け多角的な評価を実践したり、勤務時間に対する業務効率を評価軸に盛り込んで残業を抑制したりと、働きやすさを重視して作られた制度です。目標や昇給額が明確なので、モチベーション高く仕事に取り組めます。 |
| 早期キャリアアップを目指せます！ | 店舗拡大に伴いポジションが豊富なうえ、9つの等級制度による明確な昇格基準があるため、早期キャリアアップを目指せます。実際に未経験者なら早くて半年で、経験者なら早くて1ヶ月で店長に昇格しています。 また、今後はさらなる事業拡大を目指しており、様々な業態の店舗を出店していきたいと画策中。新規事業の立ち上げに携わるチャンスがあることはもちろん、他にも、企画や営業、総務、経理などの職種をはじめとした本部での業務にもゆくゆくは挑戦できる環境を整えていきます。その際は、本人の希望や適性を考慮して、チャレンジを応援！手を挙げれば色んなことに挑戦することができ、幅広い選択肢を視野に入れながら活躍できる環境です。 |
| 会社名 | 株式会社ジェイフーズ |
|---|---|
| 設立 | 2005年 |
| 代表者 | 代表取締役 秋山 純 |
| 資本金 | 1000万円 |
| 従業員数 | 220名（2023年7月現在） |
| 売上高 | 1億100万円（2023年7月期実績） 6300万円（2022年7月期実績） 4500万円（2021年7月期実績） |
| 事業内容 | ■飲食店の運営 自社ブランド：『牛かつ あおな』『おうどん とろとろ房』 FCブランド：『大戸屋』 |
| 事業所 | ■本社 〒141-0031 東京都品川区西五反田1-11-1 アイオス五反田駅前408号室 |
| 企業ホームページ | http://j-foods.onamae.jp/index.html |
| 採用ホームページ | 株式会社 ジェイフーズ 私たちと一緒に働きませんか？ https://en-gage.net/j-foods-bosyuu |
株式会社ジェイフーズの『牛かつ あおな』の店長候補◆未経験歓迎／オープニング募集あり／最短1ヶ月で月給35万円以上の店長に（1276216）の転職・求人情報は掲載を終了しています。
現在、掲載している転職情報は下記のリンクよりご確認いただけます。