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取材から受けた会社の印象
普通免許（AT免許）と食への興味があれば、経験を問わず挑戦できて、収入や安定を手にできる同社のドライバー職。魅力的な一方、気になったのが朝の早さでした。イチバン早いシフトだと６時出勤！？それって辛くないのでしょうか？
「いや、むしろ助かってますよ」とドライバーさん。朝が早い分、帰りも16時などと早いので、保育園の子どもをお迎えに行ったり、自分の趣味やリフレッシュに使ったりと、夕方以降が充実。もちろん公共交通機関に合わせて出勤時間の調整も可能です。
また社内の雰囲気も良かったです。言葉を交わし合うドライバーさんたちは、やたら楽しげ。年齢や役職に関係なく、気さくに会話を楽しんでいるのが印象的でした。どのセンターも同じ風土だそうで「新卒の子が会社見学や同上研修をすると、すぐに内定を決めてしまうんですよ」と採用担当さんが教えてくれました。
朝早いのが平気な方にとっては、穴場な職場かもしれませんね。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい◆飲食店の店長さん達に信頼されるようになる
荷物を運んで終わりではなく、飲食店の役に立てます。ルート配送なので配送先は決まっていますし、個人の店長さんが経営しているお店が多いです。そのため、店長さんと顔見知りになっていき、だんだんと相談などをされることが増えていくのです。
多いのはやはり、食材に関する相談。同社にはドライバーさんの他に営業さんもお客様を担当しているので、ドライバーさんは店長さんから受けた相談を営業さん達に伝えればOK。営業さんがドライバーさんからの情報をもとにお店にアドバイスしてくれます。
たとえば食材選びで美味しさがアップして、人気店に生まれ変わるお店があります。加工方法で調理の手間を省き、過剰労働や人材不足の悩みを解消できることもあります。お店の業績が向上し、店長が経営に集中できるようになることもあります。
毎日のように馴染みのお店へ食材を届ける中で生まれるドラマは、ドライバーさんにとっても忘れられない仕事の成果。店長にとってかけがえのない存在として信頼され、取引額の拡大・リピート受注・紹介にもつながっていきます。
荷物を運んで終わりではなく、飲食店の役に立てます。ルート配送なので配送先は決まっていますし、個人の店長さんが経営しているお店が多いです。そのため、店長さんと顔見知りになっていき、だんだんと相談などをされることが増えていくのです。
多いのはやはり、食材に関する相談。同社にはドライバーさんの他に営業さんもお客様を担当しているので、ドライバーさんは店長さんから受けた相談を営業さん達に伝えればOK。営業さんがドライバーさんからの情報をもとにお店にアドバイスしてくれます。
たとえば食材選びで美味しさがアップして、人気店に生まれ変わるお店があります。加工方法で調理の手間を省き、過剰労働や人材不足の悩みを解消できることもあります。お店の業績が向上し、店長が経営に集中できるようになることもあります。
毎日のように馴染みのお店へ食材を届ける中で生まれるドラマは、ドライバーさんにとっても忘れられない仕事の成果。店長にとってかけがえのない存在として信頼され、取引額の拡大・リピート受注・紹介にもつながっていきます。
厳しさ◆「食肉」を運ぶからこその難しさがある
配送先の約95％は個人の飲食店です。その日に使う食材を配送することが多いため、「約束した時間に安全に荷物を届ける」というプレッシャーと責任が生じます。
また、お客様は食のプロですし、同社は食肉の専門卸。食肉の部位もスーパーに並ぶパック商品とは比較にならないほど多数の種類に分かれているそうです。「○○という銘柄の○○の部位の鶏ガラがほしい」という会話になり、お客様ごとにも細かくニーズが異なります。
それに対応するだけの知識を吸収することが最初のハードルとなります。
配送先の約95％は個人の飲食店です。その日に使う食材を配送することが多いため、「約束した時間に安全に荷物を届ける」というプレッシャーと責任が生じます。
また、お客様は食のプロですし、同社は食肉の専門卸。食肉の部位もスーパーに並ぶパック商品とは比較にならないほど多数の種類に分かれているそうです。「○○という銘柄の○○の部位の鶏ガラがほしい」という会話になり、お客様ごとにも細かくニーズが異なります。
それに対応するだけの知識を吸収することが最初のハードルとなります。
この仕事の向き＆不向き
向いている人人の役に立つ仕事をしたい方に向いています。店長さんに料理に合うオススメの食材を聞かれ、それを提案することが日常的にあります。その先に、新たな看板メニューが誕生したり、お店の評判が上がったり、コスト削減につながったりと、感謝される結果が生まれます。
向いていない人時間にルーズな方には不向きです。使用する食材を1日で使い切りたいお店がほとんどです。お届けする時間が遅れることで、お店をオープンできないケースもあります。
