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取材から受けた会社の印象
高品質な商品をロープライスで提供していることから、近年人気が急上昇している『業務スーパー』。SNSやTV番組でも商品が紹介されているのをよく見かけます。知名度に比例して売上も伸びており、昨年の売上高は4,468億円と過去最高を記録したそうです。
店舗数も増えており、すでに全国1,070店舗以上を展開。食品加工工場は国内に25ヶ所、海外の協力工場も350以上あり、そのスケールの大きさから事業基盤の安定ぶりがうかがえます。
順調な拡大の背景には「開発部が自社工場部門・海外部門・国内部門と細分化されているため、スピーディーに行動を起こせる」という強みが。また海外で人気の商品を国内でも生産するなど、国内外・部署間での連携も可能。だから柔軟な商品づくりができると仰っていました。
新しいことに挑戦しイイものはいち早く取り入れる。そのための環境が整っている同社なら、商品開発の醍醐味を存分に味わえるでしょう。
この仕事のやりがい＆厳しさ
やりがい■人気商品を生み出せたときの充実感
たとえば『牛乳パック入りスイーツシリーズ』や『1kg入りプチ大福』など、人気商品を次々と誕生させている同社のプライベートブランド。入社後はその商品開発を手がけることができます。業務スーパーの店舗は全国に1,040店舗以上あり、商品がメディアやSNSで大ブレイクすることも珍しくはありません。開発した商品への反響をダイレクトに感じられるのは、知名度の高い同社ならでは。人気すぎて品薄になったり、「今回の新フレーバーはハマる！」と話題になったりと、自ら開発した商品への嬉しい反響が何よりのやりがいだそうです。
たとえば『牛乳パック入りスイーツシリーズ』や『1kg入りプチ大福』など、人気商品を次々と誕生させている同社のプライベートブランド。入社後はその商品開発を手がけることができます。業務スーパーの店舗は全国に1,040店舗以上あり、商品がメディアやSNSで大ブレイクすることも珍しくはありません。開発した商品への反響をダイレクトに感じられるのは、知名度の高い同社ならでは。人気すぎて品薄になったり、「今回の新フレーバーはハマる！」と話題になったりと、自ら開発した商品への嬉しい反響が何よりのやりがいだそうです。
厳しさ■次々に新商品を世に出す難しさ
目標は、チームで年間50商品を世に出すこと。開発業務にはスピードも求められます。抑えるべきポイントは「予算内でいかにおいしいものをつくるか」「実際に工場で生産可能か」「トレンドに合っているか」など色々。センスや発想力が問われますし、商品化に向けて研究・試作を重ねる根気強さも必要です。テンポよく柔軟に商品開発を手がけられる分、“生みの苦しみ”を味わう場面もあるかもしれません。
目標は、チームで年間50商品を世に出すこと。開発業務にはスピードも求められます。抑えるべきポイントは「予算内でいかにおいしいものをつくるか」「実際に工場で生産可能か」「トレンドに合っているか」など色々。センスや発想力が問われますし、商品化に向けて研究・試作を重ねる根気強さも必要です。テンポよく柔軟に商品開発を手がけられる分、“生みの苦しみ”を味わう場面もあるかもしれません。
この仕事の向き＆不向き
向いている人◎トレンドに敏感な方
◎おいしいものへの探求心がある方
何事も”やってみよう”の精神を大切にしているという同社。入社後に手がけるプライベートブランドの商品開発でも、自由度高く開発に取り組むことができ、自分でアイデアを出すこともできます。トレンドに敏感な方や、おいしいものを作りたい！という意欲・探求心がある方なら、イキイキと活躍できそうです。
◎おいしいものへの探求心がある方
何事も”やってみよう”の精神を大切にしているという同社。入社後に手がけるプライベートブランドの商品開発でも、自由度高く開発に取り組むことができ、自分でアイデアを出すこともできます。トレンドに敏感な方や、おいしいものを作りたい！という意欲・探求心がある方なら、イキイキと活躍できそうです。
向いていない人▲100％自己完結できる仕事がしたい方
入社後は自分専用の作業台で、研究や試作に取り組めます。ただ、第二弾、第三弾と試作を重ねる際には他の商品開発メンバーと相談することもありますし、商品化に向けて他部署と連携することも。「常に一人で黙々と作業したい」という方だと、マッチしない可能性があります。
入社後は自分専用の作業台で、研究や試作に取り組めます。ただ、第二弾、第三弾と試作を重ねる際には他の商品開発メンバーと相談することもありますし、商品化に向けて他部署と連携することも。「常に一人で黙々と作業したい」という方だと、マッチしない可能性があります。
