一度聞いて回答を得られていることを何度もお尋ねすることは、話しをきちんと聞いているのかという疑問を抱かれてしまうこともありますから、あまりおすすめはできません。ですが、その質問にて満足な回答を得られていないのであれば、その旨を柔らかくお伝えするなど、質問の仕方を工夫すると良いと思います。

例えば、「先日の面接にて○○という質問を行い○○とお答えを頂戴したのですが、じっくり考えてみますと○○について少し分からなくなってしまいました。この点をもう少し詳しく教えていただけますでしょうか？」などの質問方法であれば、自分自身で整理をしたということが伝わりますので、悪い印象を持たれることも無いと思います。

疑問については、解決することが望ましいですから、失礼の無い範囲でしっかり確認してください。